პროდუქტის გაწვევა
პროდუქტის გაწვევა
სურსათის გაწვევა ხდება მაშინ, როდესაც კომპანია იღებს სურსათს გაყიდვიდან იმის გამო, რომ სურსათი შეიძლება იყოს დაბინძურებული ან არასწორად ეტიკეტირებული. თქვენ შეიძლება გინახავთ სურსათის გაწვევა სიახლეებში. ახალი ამბების გაფრთხილებები ჩვეულებრივ შეიცავს ინფორმაციას, რომელიც დაგეხმარებათ განსაზღვროთ, გაქვთ თუ არა გაწვეული პროდუქტი სახლში.
რა უნდა გააკეთოთ, თუ საკუთარ სახლში აღმოაჩენთ გამოთხოვილ სურსათს?
ნაბიჯი 1: არ ინერვიულოთ!
სურსათის გამოწვევის უმეტესობა არ ასოცირდება სურსათით გამოწვეული დაავადების გავრცელებასთან და მრავალი გამოწვევა ხდება იმის გამო, რომ არსებობს სურსათის დაბინძურების პოტენციალი. ხშირად, სურსათის მწარმოებლები პრევენციული ღონისძიების სახით გაწვევას აცხადებენ.
ნაბიჯი 2: არ მიირთვათ სურსათი
მიუხედავად იმისა, რომ სურსათი პროდუქტი შეიძლება გაწვეულ იქნას სიფრთხილის მიზნით, არ მიირთვათ იგი! არ მისცეთ სურსათი სხვა ადამიანებს. ნუ აჭმევთ მას თქვენს შინაურ ცხოველებსაც, რადგან შესაძლებელია მოიწამლონ.
ნაბიჯი 3: არ გახსნათ სურსათი
გაუძლეთ ცდუნებას, გახსნათ სურსათი და შეამოწმოთ იგი. თქვენ ვერ ხედავთ, სუნავთ ან სინჯავთ ბაქტერიებს ან ვირუსებს, რომლებიც იწვევენ სურსათით დაავადებებს. თუ პროდუქტს ხსნით ან ამუშავებთ, გახსოვდეთ, რომ კარგად დაიბანეთ ხელები დამუშავების შემდეგ, თბილი წყლით და საპნით 20 წამის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4: შეამოწმეთ გამოხმაურება, რათა გაარკვიოთ რა უნდა გააკეთოთ
როდესაც მწარმოებელი იწვევს სურსათს, ისინი გასცემენ ინსტრუქციას, თუ რა უნდა გააკეთოთ. როგორც წესი, ინსტრუქციები მიუთითებს, რომ თქვენ უნდა გააკეთოთ შემდეგი:
◾️ დააბრუნეთ პროდუქტი მაღაზიაში, რათა დაიბრუნოთ თანხა.
◾️ გადაყარეთ პროდუქტი სათანადოდ ისე, რომ სხვა ადამიანებს ან ცხოველებს არ შეეძლოთ მისი ჭამა. (ეს განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, თუ თქვენ გახსნით პროდუქტს).
წყარო: CDC (Centers for Disease Control and Prevention)
#HACCP #ISO22000 #სურსათისხარისხი #სტანდარტი #სურსათისუვნებლობისსისტემა #სურსათისუვნებლობისსტანდარტი #უვნებელისურსათი
